方案增开门店 星巴克与博裕资本成功中国业务买卖

总部位于西雅图的星巴克周四宣布，已成功与博裕资本（Boyu Capital）的买卖，将其中国业务的控股权出售给后者。

该买卖于去年11月发布，旨在重振该连锁品牌在中国的增长势头。此前，瑞幸咖啡（Luckin）和库迪咖啡（Cotti）等中国外乡竞争对手仰仗更低的多少钱抢占了市场份额。

星巴克表示，由博裕资本控制的基金将持有星巴克中国门店60%的股权，星巴克将保管剩余股权，并继续向合资企业授权品牌及知识产权。

星巴克中国首席执行官刘文娟（Molly Liu）在声明中表示，该买卖将推进品牌在中国市场的“深度外乡化”。

目前中国约有8000家星巴克门店。该公司表示，方案与博裕协作将门店数量介入至20000家。

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星巴克出售中国控股权是真的吗

星巴克已将中国业务少数股权售出，博裕资本成为控股方，此信息失实且于2025年11月上旬被官方披露一、股权买卖关键状况1）买卖主体和比例方面，星巴克咖啡公司把星巴克中国业务60%的股权转给博裕资本，自己留40%股份，博裕成了控股方。 2）买卖背景是星巴克为顺应中国市场竞争而做的战略调整，并非完全“易主”，星巴克仍掌控品牌控制权和中心规范制定权。 二、买卖面前的市场逻辑1）竞争压力促使其改动，瑞幸数字化低价战略、幸运咖在下沉市场竞争、茶饮品牌跨界浸透，致使星巴克2025财年出现“量价背叛”，同店买卖量增长9%但客单价同比降7%，中杯及以上高单价产品占比从78%降到65%。 2）2025财年星巴克中公营收增长5%达31.05亿美元，第四季度同店销售增长2%，不过增长靠降价促销，客单价下滑已成趋向。 3）博裕资本的本地资源能放慢星巴克在下沉市场扩张，2025财年新进入166个县级市场，下沉门店占比从17%升至35%，还采用80 - 120㎡轻量化门店模型。 三、买卖后的战略方向1）运营权由博裕主导，星巴克把控品牌规范，相似麦当劳中国“凯雷形式”。 2）2025财年净新增门店415家，重点在低线城市规划，优化取餐区和外卖窗口性能。 3）推进菜单外乡化，适配下沉市场低价产品线，但坚持品牌高端定位，即使降价后仍高于瑞幸。

博裕资本收买星巴克传递什么信息

博裕资本收买星巴克中国60%股权传达了三个关键信息。 一是中国消费市场吸引力照旧微弱，二是外乡资本实力失掉国际认可，三是跨国企业战略朝着外乡化协作转变。 买卖中心理想方面，2025年11月4日星巴克宣布与博裕资本设立合资公司，博裕持有60%股权（基于40亿美元企业价值），星巴克保管40%。 星巴克计划借助合资放慢在中国扩张到2万家门店（超越北美门店总数），目前仅有8000多家。 买卖背景是星巴克在中国市场的份额从2017年的42%下滑至2024年的14%，要求应对瑞幸等外乡品牌竞争。 传递的市场信号方面，中国市场战略价值清楚，星巴克仍看好中国咖啡消费增长潜力，经过外乡资本减速在低线城市规划。 合资形式回归（1999年曾以合资进入中国），反映出跨国企业需依托外乡资源开拓下沉市场。 外乡资本实力获国际认可，博裕资本打败KKR、方源资本等国际巨头，展现中国私募机构的资金实力与行业整合才干。 博裕过往规划快手、蜜雪冰城等外乡头部企业，证明其在消费赛道的投资阅历。 行业竞争格式重塑，星巴克需经过外乡资本降低运营本钱（如采用80 - 120㎡轻量化门店）。 瑞幸（2.4万家门店）等外乡品牌促使国际品牌调整战略，减速多少钱亲民化转型。 博裕资本的战略意图方面，在消费赛道继续加大投入，继收买金科服务、SKP股权后，进一步规划咖啡批发范围。 应用外乡网络助力星巴克向低线城市拓展，发扬在三四线城市的渠道资源优势。 作为秉持长线思想的机构，押注中国咖啡市场的常年增长空间。

星巴克中国卖掉了吗

星巴克中国并未完全卖掉，而是出售了部分股权并成立了合资企业。 星巴克在2025年11月4日宣布，与资产控制公司博裕资本达成战略协作，双方共同成立了一家合资企业来运营其在中国市场的批发业务。 1. 买卖中心内容博裕资本支付了约40亿美元，取得了这家新合资企业最多60%的股份，成为了控股方。 而星巴克则保管了40%的股权。 2. 星巴克的角色转变星巴克虽然出让了控股权，但它依然是星巴克品牌与知识产权的一切者和授权方。 这意味着它将继续经过授权方式，从合资公司取得收益。 此次买卖对星巴克中国批发业务的全体估值估量超越了130亿美元。 3. 买卖背景与目的这是星巴克进入中国市场26年以来，初次出让其中国业务的控股权。 面对中国外乡咖啡品牌日益剧烈的竞争，星巴克此举旨在借助博裕资本在地产、批发等范围的深沉阅历，重振其在中国市场的增长势头。