出圈淘宝天猫春茶热销海外外特征春茶中国名茶出海

admin1 2天前阅读数 5 #财经

每年的3月末尾到清明节前都是国际春茶集中上市的时节，从2月底的四川宜宾春茶、3月初的福建福鼎白茶，再到3月底的苏州洞庭山碧螺春、4月初的西湖龙井，各地春茶陆续开采上市。

从淘宝天猫了解到，往年春茶市场出现两大清楚趋向，一方面，春茶消费愈加年轻化和口粮化，都匀毛尖、武夷山肉桂等特征产地和小众品类在天猫减速“出圈”；另一方面，春茶知名产地和品牌经过淘宝减速“出海”，西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱在新加坡、马来西亚、日本等多国热销。

“年轻化”、“口粮化”，特征产地和小众品类走进群众视野

近两年，随着茶饮市场火爆和社交媒体种草，天猫春茶消费出现出清楚的“年轻化”和“口粮化”趋向。平台数据显示，原叶茶消费集体中，18-25岁的年轻用户同比增长逾越40%，是增速最快的用户集体之一。年轻消费市场的蓬勃，“代餐”、“平替”、“隐藏款”等词汇也出如今原叶茶消费中，一批特征产地和小众品类的茶叶正在减速进入群众视野。

以毛尖这个绿茶种类为例，过去信阳毛尖占到淘宝天猫销量的95%以上，往年春茶季末尾，贵州都匀毛尖、湖北宜昌毛尖等特征产地在天猫同比成功翻倍增长。据了解，都匀毛尖的历史可以追溯到明代，其制造工艺在2022年中选非物质文明遗产代表作名录，中心产区位于海拔1500米以上，因茶叶孕育周期长，回甘特地清楚。

同时，近些年被茶饮带火的小众品类，也逐渐翻开了群众消费的市场，遭到消费者的欢迎。天猫平台数据显示，2026年1-3月，凤凰单丛同比增长32%，武夷山肉桂同比增长93%，祁门红茶同比增长30%。

武夷星品牌关键运营武夷山大红袍、武夷山肉桂和武夷山红茶，电商担任人林晓东表示，从天猫店铺数据看，近三年时期，消费者平均年龄降低3岁，年轻用户更偏好“口粮茶”，而肉桂由于香气突出，作为“岩茶”的入门款遭到年轻消费者喜欢。“年轻人很多经过奶茶品牌接触肉桂等茶叶，被种草后转向置办原叶茶，构成岩茶‘从香入水’的消费过渡，未来也会成为大红袍的主力消费人群。”

林晓东提到，相比其它平台，天猫的“逛店”体验好，年轻消费者经过搜寻进店之后，经常会多个种类的茶叶一同置办体验，促进小众品类的种草和复购。

淘宝天猫茶品类担任人刘小意表示，特征的茶叶产地之所以能在天猫迅速“破圈”，一方面是由于年轻用户集体的加快增长，和40岁以上的老茶客不同，天猫用户的消费需求正在向特征、小众倾斜；另一方面是由于天猫把更多更优质的流量引导到正宗原产地。“和龙井、白茶等知名产地不同，关于特征产地，消费者在挑选上还是有认知的门槛。我们往年经过寻味山河行天猫春茶季溯源的活动，联动特征产地的政府和头部品牌，协助消费者选到真正的小产地好茶叶。”

“方式轻”、“门槛低”，中国茶品牌借淘宝卖全球

相比于春茶的特征产地心愿经过天猫接触到更多年轻消费者，中国茶品牌们曾经把目光投向了更广阔的市场。

去年12月，淘宝正式在境外站点开放食品类目销售，首批开放品类就包括茶、休闲食品和乳饮冲调。据了解目前已有超3万个茶类目商家经过淘宝向境外销售，商品量靠近350万。其中既有如龙井、普洱等传统茶叶类商品，也有奶茶茶包、茶粉等新茶饮。

“我们之前专注在国际市场，淘宝帮我们把茶卖到了海外，我不用做任何的海外运营，就靠一个天猫店铺，就有了全球销售支出。”西湖茶叶天猫旗舰店担任人徐祺君说到品牌的出海经验时，觉得像是弯道超车。正值龙井新茶上市的时节，西湖茶叶近期在淘宝上的境外销售额环比下跌超30%，成为往年新茶销售的最大增量。

从境外成交地域看，中国香港、马来西亚、新加坡、澳大利亚、韩国等地的销售额位于前列。尽管传统茶饮仍占大部分红交，但是花草茶、再加工茶增长迅猛。其中再加工茶增长超40%，特地是各种奶茶茶包，冷泡茶等新中式茶饮，领涨茶品类大盘。

茶周边产品也相同滞销海外。茶具成交中，澳大利亚、日本、泰国、哈萨克斯坦等地销售增长迅猛，成功了双位数增长。在以华人为中心置办集体的影响下，越来越多的本国消费者也经过茶消费，来体验中国文明。

为了协助商家降低出海门槛，淘宝往年将在客服、物流、商家运营等多方面加大投入。“淘宝天猫商家只要要开放出海性能，海外的用户有订单后，商家发货到我们大陆的中转仓就可以了，前面一切的链路都是由淘宝平台来做保证的，包括国际物流和运输，以及‘最后一公里’的派送。“淘宝出海商家中心担任人依珊引见。

据了解，目前淘宝已掩盖超200个国度和地域，在12个国度和地域提供包邮服务，并且提供英语、俄语、泰语、马来语四种外语版本。截至2025年，淘宝境外销售额延续5年坚持双位数增长，境外新用户规模同比增长近200%。

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西湖龙井秋茶与春茶如何区分？

西湖龙井是中国十大名茶之首，是名茶的代表，在茶文明中具有很高的影响力。西湖龙井的种类可谓是十分多，光它的品牌如今就有30多种了，并且从时节上分还可以分为春茶和秋茶，那么西湖龙井秋茶和春茶终究是如何区分的呢?区分西湖龙井秋茶与春茶可以干看。干看看关键从干茶的色、香、形三方面来分辨春茶和秋茶。春茶的质量特征是绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶瘦弱重实，或有较多自毫，且无论绿茶、红茶，条索状的都十分紧结，珠茶颗粒阒紧，同时香气馥郁;秋茶的质量特征是绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，荣叶大小不一，叶张轻浮肥大，香气较为平和。也可以用湿看来区分西湖龙井秋茶与春茶。所谓湿看，就是对茶叶启动开汤审评。将所要判定的茶叶取出一小部分启动冲泡，经过茶叶的内质特征来作出进一步判别。通常状况下，春茶冲泡的茶叶下沉速度较快，茶香浓郁耐久，茶昧醇厚，茶叶叶底柔软厚实。正常芽叶较多。以红茶、绿茶为例，作为春茶的红茶汤色红艳现金圈，而绿茶汤色绿中显黄。从上述的内容可以看出，西湖龙井秋茶和春茶的差异还是比拟大的，无论是外形还是质量都有很清楚的区别，以上的两种区别它们的方法任何一种应该都是可以将它们区别开来的，假设想要更准确的将它们区分开，就要求将两种方法结合起来。

中国名茶有哪些,详细说明

1.西湖龙井茶中之美数龙井,龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而如今关键是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多以为以产于狮峰的老井的质量为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。 “龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中无机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因此更利于龙井茶香气、滋味的发扬。冲泡龙井茶可选择玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，浮光掠影，细心欣赏，真可说是一种艺术享爱。产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。龙井，原名龙泓，传说三国时就已发现此泉；明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石，于是更名为“龙井”。龙井产茶唐代就有记载，宋代曾经知名。苏东坡品茗诗中“白云山下雨旗新”描画的就是这种茶的形如彩旗的特点。清代，龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉。向有“黄金芽”“无双品”之称。龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有“狮、龙、云、虎”的种类区别。其中以“狮峰”“龙井”质量最佳。龙井茶“色翠、香郁、味醇、形美”，这四个特点被称为“四绝”。其叶扁，形如雀舌，润滑、色翠、划一。特别是清明前采摘的“明前茶”、谷雨前采摘的“雨前茶”，叶芽更为细嫩，冲泡以后，嫩匀成朵，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，所以这种茶又叫“旗枪”。其汤色明亮，滋味甘美。鲜嫩的茶芽，在摄氏80度的温度下加工，要坚持茶叶的颜色、香味和美观，使每片茶叶都能到达“直、平、扁、光”，可谓特种“工艺茶”。 2.碧螺春洞庭碧螺春，茶香百里醉。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；初级的碧螺春，0.5公斤干茶要求茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾，幽香袭入，是国际著名的名茶，常被作为初级礼品。绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。因其外形卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时期又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其质量特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多；香气浓郁，滋味醇和；饮时爽口，饮后有回甜觉得。冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。不论用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。炒制工艺要求高，要求做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不时”。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的成效。 3.黄山毛峰黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润润滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香耐久。产于安徽黄山，关键散布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋养，无寒暑之侵袭，蕴成良好的质量。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹小气”等等，都各具特征，脍灸人口。绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》行将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制大批黄山特级毛峰茶成功，愈加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，幽香四溢。茶汁清澈微黄，香气耐久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甜美。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰普通都在清明至谷雨间采摘。 4.六安瓜片它产于安徽六安地域的齐云山等地，是一种外形似瓜子，色泽翠绿，香气清高，味鲜甘美的片形茶。产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因此得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不只可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病成效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有成效，因此被视为珍品。著名绿茶片茶种类。片茶即全由叶片制成，不带嫩芽和嫩茎的茶叶种类。因其形若瓜子，又关键产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县，故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山，而且也以齐云山所产瓜片茶质量最佳，故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾，幽香四溢，所以也有“齐山云雾瓜片”之称。早在唐代，六安瓜片就已知名，大诗人李白就有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。宋代更有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。六安瓜片色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘，并且十分耐泡。六安瓜片中以齐云山蝙蝠洞所产质量最佳，是瓜片茶中的珍贵种类。 5.君山银针它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小平均，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已消费、知名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。它的特点是：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，聚会一同立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时期只能在清明节前后7-10天内，还规则了9种状况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽启齿、茶芽发紫、不合尺寸等。 6.信阳毛尖它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。名贵绿茶种类。关键产地在河南信阳县醅深山区的“四云”（车云山、集云山、云雾山、天云山）和“两潭”（黑龙潭、白龙潭）。其芽叶细嫩有峰梢，精制后紧细有尖，并有白毫，所以叫毛尖，又因产地在信阳，故名“信阳毛尖”。据古籍记载，早在1500多年以前，信阳一带就已消费名茶。唐代时，信阳毛尖已成为当供奉朝廷的贡茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载，8世纪全国有8大茶区，其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶，信阳第一”。 7.武夷岩茶武夷岩茶产于闽北秀甲西北的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之幽香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶，制造方法介于绿茶与红茶之间。其关键种类有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶质量共同，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 18世纪传入欧洲后，倍受外地群从的喜欢，曾有“百病之药”佳誉。乌龙茶中的明珠。 “武夷岩茶”是产于闽北祟安县武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载，唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御茶园”。清康熙年间，末尾远销西欧、北美和南洋诸国。事先，欧洲人曾把它作为中国茶叶的总称。武夷岩茶条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的幽香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。关键种类有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，多随茶树产地、生态、外形或色香味特征取名。 “大红袍”最为名贵。传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍“之名。武夷岩茶是我国西北沿海省、地人民以及西北亚各地侨胞最爱饮用的茶叶种类，是著名的“侨销茶”8.都匀细毛尖它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区，明代已为贡茶。外形纤维披毛，如雪花；条索紧结，如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底，绒毛浮游水中，幽香耐久，醇和回甜。产于贵州黔南布依族苗族自治州都匀山区。因其形似鱼钩和雀舌，故又名“鱼钩茶”或“雀舌茶”。据史料记载，早在明代，它就曾经是向朝廷供奉的“贡茶”了。 18世纪末，末尾出口外销，尽人皆知。都匀细毛尖茶在我国名茶中独具一格，它外形纤细披毛，犹如雪花；条索紧卷，好似银钩。冲泡时，茶芽沉于杯底，白毫浮游水中，汤色嫩绿明亮，品幽香馥郁，醇厚回甜。 9.铁观音它产于闽南安溪县内，成品茶外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪。泡于杯中绿叶红镶边，是乌龙茶之下品。铁观音的制造工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制造环节中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有自然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的成效后，铁观音更风行日本和西北亚。乌龙茶中的珍贵种类。一年分四季采制，雨至立夏为春茶，产量占全年的一半，质量最好。安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮，目前在福建泉州厦门、漳州以及厦门、潮汕一带和台湾，仍因循传统的功夫茶品饮方式。陶壶置茶，冲以沸水此时即有一股殊香扑鼻而来，正是未尝甘露味，先闻圣妙香，有朋自远方来，飨以功夫茶，确是一种表示敬重主人的生活艺术。 10.祁门红茶它产于安徽祁门县的山区，曾于1915年在巴拿马万国博览会上取得金质奖。著名红茶精品。主产于安徽省祁门县及左近地域，简称“祁红”。祁门茶叶，唐代就已知名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不消费红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且耐久。既可独自泡饮，也可参与牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝著名于世。 11.普洱普洱茶原产于云南省，消费历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。普洱茶是用优秀云南大叶种，采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青茶为原料，经沤堆的特殊加工制成，条索细弱肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具共同陈香。普洱茶，被以为是一种具有保健成效的饮料。经医学临床实验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种成效。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，无法一日无茶”，可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为黑茶类之代表。 12.冻顶—乌龙产于台湾，台湾正史相传据清朝道光年，初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝—乌龙植于冻顶山，基于天时、天时、人和，俨然成为茶的黄金王国。台湾乌龙是乌龙茶类中发酵水平最重的一种，优质乌龙的制造，鲜叶原料规范为一芽二叶，著名的膨风茶，则选择一芽一叶为原料。乌龙茶茶芽瘦弱，白毫显，汤色呈琥珀般的橙白色，在国际市场被誉为“香槟乌龙”、“西方美人”，以赞其殊香美色。为青茶类代表。 13.太极翠螺太极翠螺，因外形卷曲似螺，色泽绿翠而得名，为江苏省之名茶。翠螺属半烘薰花茶，采摘规范一芽一叶，分摊收、杀青、揉捻、烘乾再揉捻、炒乾再烘乾七道工序，再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠，再配以七道高贵自然花香薰制，入口满口生津，香气四溢，经久耐泡，头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。质量特点是条索紧细卷曲，茸毫披露，色泽翠绿，香气清高，滋味浓重，汤色绿而明亮，以开水80℃冲泡，味香耐久、耐泡。为近代新品绿茶。 14.峨嵋—珠茶珠茶—亦称圆茶，原产浙江省平水茶区，浙江平水产茶，历史已很悠久，远在一千多年前，平水茶区包括浙江省、绍兴、嵊县、萧山、诸暨、天台、奉化等十余县市，境内山岭盘结，峰密坎坷，云雾旋绕，溪流纵横，气候平和，适于茶叶消费。珠茶是中国最早出口的商品之一，18世纪珠茶以“贡熙茶”风行全球茶坛，且售价甚高，茶价之高不亚于珠宝，曾被誉为“绿色珍珠”。